中国瓷器和其他国家的区别？
看了很多回答，感觉大家并没有说到点子上。中国瓷器的精髓在于，“器”，这个器字，其实就是器具或者器皿的意思。中国的瓷器，一开始就区别于艺术品，而是作为一个功能性很强的器物出现的。
所以中国人做瓷器的时候首先考虑的是实用功能，其次是美观（但并不很注重外观上的艺术追求）。这就使得中国瓷器从胎土到配方到工艺到造型，都是以适应实用功能为出发点而设计的。 在实用功能上，中国瓷器最主要的特点是易于清洗。这是因为中国传统中的瓷器主要用途之一是盛放餐具而餐具有着严格的清洁要求所决定的。为了保证洗刷时不会产生划伤手指的情况发生，传统的中国瓷器都是厚壁薄釉，器身细高，而且非常耐高温易洗涤。
在装饰上，受实用功能的影响，中国传统瓷器一般不强调纹饰（因为不便于清洗），而在造型和颜色上力求美观简洁并具有强烈的表现力——比如形状尽量对称且线条利落明快；而颜色则以单色为主，追求整体感强、对比度高的效果。 当然，到了后来，随着社会财富的增加和生活水平的逐步提高，人们的审美也在不断发生变化，传统的瓷器造型也开始向艺术化方向发展，出现了许多兼具功能和艺术的陈设瓷。
但是，无论怎样的变化，中国传统瓷器的设计始终围绕这样一个中心思想来进行的——既符合实用功能的要求，又要尽可能美观得体。 而西方的陶瓷则完全站在了另一个极端。
由于西方传统的陶瓷业是以建筑装修陶瓷和工艺美术瓷（包括雕塑和绘画）为主的，因此他们一开始就把陶瓷定义为一种艺术品，而不是实用的器皿。所以西方的陶瓷一开始就在造型上追求艺术感染力，以表现作者的创作意图和个性。所以在拉斐尔的画作中，我们可以看到那种极其细致微妙的颜料涂绘纹理，而这样的效果是传统的瓷器工艺无法达到的。
同时，由于西方的陶瓷主要功能不再局限于盛放食物，而是向更广泛的领域发展。因而他们在保证洗涤方便的同时，开始追求各种新颖别致的造型，并尽可能在表面刻画出丰富的纹样，以求得最佳的艺术表现力和视觉效果。