清代有焊锡吗？
近日，有一则新闻：一清代漆盒通过拍卖以8000元成交。而卖方声称，这是清宫御膳用膳工具，曾放置桂圆烧鸡，用于皇帝宴请大臣。而买家称，自己从小就用这个盒子，自己母亲也是清朝遗脉，家里有很多清代物件。
对于拍卖的清代漆盒，究竟是不是清代真正的御膳盒子，这里暂且不去考证。但是我们看到其中提及的桂圆烧鸡，使我想到了一位法国专家在1996年发表的论文。文章中指出，在法国巴黎，一位华人老太出售自己家传的一个烧鸡秘方。据这位法国专家考证，这个烧鸡秘方是从18世纪末，从山东济南一个家族传播到法国的。这位法国专家专门研究了济南的烧鸡家族传下的食谱，发现其中没有烧鸡用桂皮这一说法。而在法国所卖的烧鸡都是用桂皮调味的。所以，法国人普遍认为：这种特殊的烧鸡味道，来自法国“古老的中国”。
无独有偶，我在法国波城博物馆看到过一个展示，博物馆收集了很多在欧洲各国销售的“中国工艺品”。其中有一个很奇特的“中国台灯”。形状是两串灯泡，上下叠放，而中间是一圆盘，盘上有烟囱，可以点燃抽水烟。但是，所有这些都使用了电，而这个中国“古董”原来也有一个类似烟囱的装置，但那是为点蜡烛而设计的。我特意问博物馆的工作人员：这个“中国古董”是什么时候制作的。得到的回答是：18世纪末19世纪初。
这使我想起来，在日本看到的一次“中国展览会”。其中有一个“宋代椅”----有靠背椅子。但是，让日本人觉得稀奇的是：这个椅子中间一条腿是空心的。日本权威专家考证后认为：这一现象是因为宋代缺乏钢材，日本专家认定：这条椅子是宋代的，因为宋代没有焊接技术，这条腿其实是用铆钉铆上的。
而在我国的博物馆里，元明清三代的椅子都无一例外是使用铆接技术的。清代使用的铁钉，而铆接技术一直使用到解放后。日本专家的这一理论，在我小时候就听说过了。当时，我的父亲曾经从日本买了一些东西，其中一张桌子下面有个小抽屉，父亲打开后，发现抽屉里有一张纸条，上面写了：此物在日本。抽屉里这些东西的原主人：是在1938年从沈阳日军司令部撤离，从此不再使用的。
我国有2000年的铆接技术，而这一技术一直沿用至解放后。解放后，由于生产力的发展，大型机床有了铆接技术。而到了80年代初，西方的先进铆接技术开始大量进入中国，特别是航空业。到了上个世纪90年代末，西方的铆接技术已完全被我国引进。
这使我想起了小时候一件事：1951年初，沈阳有了一所私立学校。我们这些在私塾打下的古汉字基础很好的小孩，以极低的费用进入了这所美国教会学校。到了第二年的5月，学校要求每个学生写一份关于“美国国情”的读书报告。我因父母都是教师，所以，可以免费进入这所教会学校，并结识了许多富家子，其中有一个小孩，因父经营橡胶厂，家里很有钱。因为我家就住在学校附近，每天可以早到，所以，对这小孩很熟悉。他在学校用英文写出的读书报告，观点新颖。但我看到他的中文汉字写的很不好，就是“好”字，也写成了“女”和“子”。我疑心他是一个留美的富家子。但是，后来才知道：他写的这份读书报告其实是他父亲替他写的。因为他一句英语也不会讲。
当我1978年离开法国时，法国人的外语能力很强，他们可以从语音上来分辨世界上五大洲的人。当然，这种能力与他们的社会状况有关，由于法国拥有欧洲最完整的福利制度，个人奋斗进入上流社会的机会很少，于是，这些人就在娱乐场所沉溺，丧失奋斗能力。
而到了17世纪下半叶，法国从新教国家转变到了天主教国家，许多科学家，尤其是化学家因为新教思想被路易十四斩首。因为这一切，中国的“考据学”在法国找到了“市场”。