玉米翡翠区别？
1、成分不同 玉米淀粉是由葡萄糖以β-1，4糖苷键结合而成的多糖，在细胞中作为能量来源被消化吸收；而翡翠主要是由硬玉岩（NaAl（SiO3）2）和纳长石组成，是基性岩浆在侵入地壳深处时结晶形成的矿物。
2、形态不同 玉米淀粉是白色粉末状晶体，易溶于水，加热会糊化，形成透明胶体；翡翠是粒径为0.5~1mm左右的半透明至透明的聚片双晶晶体，有油脂光泽或玻璃光泽，不规则块状，无色或带有白、绿、黄、褐以及黑色等色调。
3、价值判断原则不同 评价一个绿色的宝石，人们主要考虑的因素是颜色艳丽程度、色彩的均匀程度、绿色调的正统程度，而一个绿色的玉石可能还要加上滋润细腻、光洁匀润、纹理细致等诸多特征。对于不同的绿色调还有“浓”、“阳”、“正”、“和”、“活”、“浓淡相宜”等的评价标准。而对于没有颜色的淀粉则不考虑这些因素。
4、使用方式不同 玉米淀粉主要用于食品调料，还可以用来制造甜味剂、染色剂、食品添加剂、抗生素及其他医药等；而翡粉作为一种玉石原料，可以制作成各种玉石首饰品，如手镯、项链、挂件等，具有美观的装饰效果。